اختلال خوردن؛ فراتر از غذا، نزدیک به روان

اختلال خوردن (Eating Disorder) نوعی ناهنجاری روانی و رفتاری است که در آن فرد رابطه‌ای ناسالم و آسیب‌زا با غذا، وزن، یا تصویر بدن خود پیدا می‌کند. برخلاف تصور عموم، این اختلال فقط مربوط به غذا نیست، بلکه ریشه‌های عمیقی در افکار، احساسات و باورهای فرد نسبت به خودش دارد.

انواع شایع اختلالات خوردن

۱. بی‌اشتهایی عصبی (Anorexia Nervosa)
در این حالت فرد با وجود کاهش وزن شدید، همچنان خود را چاق می‌بیند و از خوردن غذا خودداری می‌کند. این افراد معمولاً رژیم‌های بسیار سخت می‌گیرند، از ورزش بیش از حد استفاده می‌کنند و ممکن است به‌طور خطرناکی دچار سوءتغذیه شوند.

۲. پرخوری عصبی (Bulimia Nervosa)
افراد مبتلا به بولیمیا به دوره‌های پرخوری کنترل‌نشده دچار می‌شوند، سپس برای جلوگیری از افزایش وزن، از روش‌هایی مثل استفراغ عمدی، استفاده از ملین‌ها یا روزه گرفتن استفاده می‌کنند.

۳. اختلال پرخوری (Binge Eating Disorder)
در این نوع، فرد به‌صورت مکرر و بدون احساس گرسنگی غذا می‌خورد، اما برخلاف بولیمیا، بعد از آن از روش‌های جبران‌کننده استفاده نمی‌کند. این اختلال اغلب با احساس گناه، شرم و افسردگی همراه است.

نشانه‌های اختلال خوردن

• ترس مداوم از چاق شدن

• تصور نادرست از شکل و اندازه بدن

• کنترل شدید یا وسواس‌آمیز روی کالری غذا

• پرهیز از خوردن در جمع یا پنهانی غذا خوردن

• نوسانات وزنی شدید

• خستگی مداوم، سرگیجه یا اختلال در قاعدگی در بانوان

علت‌های بروز اختلال خوردن

این اختلالات معمولاً ترکیبی از عوامل مختلف روان‌شناختی، اجتماعی و زیستی دارند:

• عوامل روانی مانند اضطراب، افسردگی، یا عزت‌نفس پایین

• تأثیرات اجتماعی و فرهنگی مثل فشار رسانه‌ها برای داشتن اندام ایده‌آل

• ژنتیک و سابقه خانوادگی

• تجارب آسیب‌زا یا آزار روانی در کودکی

عوارض اختلالات خوردن

در صورت عدم درمان، اختلالات خوردن می‌توانند سلامت جسم و روان را به‌شدت تهدید کنند. برخی از عوارض آن عبارت‌اند از:

• اختلال در عملکرد قلب، کلیه یا کبد

• ضعف سیستم ایمنی بدن

• مشکلات گوارشی، سوءتغذیه یا کم‌آبی بدن

• ناباروری، پوکی استخوان و نازک شدن مو

• افزایش خطر افسردگی شدید یا افکار خودکشی

درمان اختلالات خوردن

درمان این اختلال معمولاً نیاز به یک رویکرد چندجانبه دارد که شامل:

• روان‌درمانی (مانند رفتاردرمانی شناختی)

• درمان دارویی برای کنترل اضطراب یا افسردگی

• مشاوره تغذیه‌ای و آموزش الگوی تغذیه سالم

• حمایت خانواده و اطرافیان در فرآیند درمان

جمع‌بندی

اختلال خوردن تنها یک مشکل تغذیه‌ای نیست، بلکه چالشی عمیق در روان و ذهن فرد است. شناسایی زودهنگام، درک همدلانه و دریافت درمان حرفه‌ای می‌تواند روند بهبودی را آغاز کند و زندگی فرد را به سوی تعادل بازگرداند.
منبع: https://www.dramenehzakeri.com/